にしごうむら 西郷村 NISHIGO

２００年の時を越えて甦る
追原そば

その昔、松平楽翁公が 追原の地でそばを召し上がり その味を絶賛されたという 言い伝えが名前の由来。 その味が今、２００年の時を 越えて甦りました。

　
ヤマメ・イワナ・アユ昆布巻

阿武隈川源流で育てられた白河高原の ヤマメ・イワナ・アユをつかった、 低塩低糖の昆布巻です。 子供からお年寄まで召し上がれます。

　
ポテトまんじゅう

福島県知事賞をいただいたポテトまんじゅう。 西郷村の特産品である高原馬鈴薯と新鮮な高原牛乳、 チーズを材料として作られたポテトまんじゅうは 美味しいと評判です｡