会津美里町 旧新鶴村 NIITSURU

ぶどう・ワイン

　新鶴村のぶどうは糖度が多く、 ワインには最適。
　やや甘口の白ワインは、 ぶどう果汁に酵母を加え、 発酵させてつくる醸造酒です。
収穫は、９月下旬から約２週間にわたって おこなわれます。


　
会津人参

　古くから漢方薬として親しまれている会津人参。 豊かな自然に恵まれた新鶴村は、 全国に知られる会津人参の産地です。
　会津人参の歴史は古く、 江戸時代より会津藩の貴重な財源として保護奨励され、 親しまれてきました。